TÜRK MUTFAĞI

tarifler

İsmail Güngör

21 Ağu 20241 dakikada okunur

İçli köfte ya da oruk, bulgurun hamur haline getirilerek içinin doldurulması suretiyle yapılan, Orta Doğu mutfağında bir yemektir.

İsmail Güngör

10 Ağu 20241 dakikada okunur

Sebzeli Mücver Tarifi'nin Malzemeleri 2 adet kabak 2 adet havuç 1 adet küçük boy patates 3 adet yumurta 4 yemek kaşığı un Küçük bir kase...

İsmail Güngör

9 Ağu 20241 dakikada okunur

En Kolay El Açması Çıtır Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri Hamuru için; Yarım su bardağı ılık su Yarım su bardağı ılık süt Yarım çay...

İsmail Güngör

6 Ağu 20241 dakikada okunur

Malzemeler Hamur için: 2 su bardağı su 2 adet yumurta 5 su bardağı un (bardaklar tepeli olacak) 1,5 tatlı kaşığı tuz Kıymalı iç...

İsmail Güngör

18 Mar 20241 dakikada okunur

Pastırma ve nohutun bileşiminden ortaya çıkan nefis bir tarifimiz var. Ortadoğu'nun en tartışmalı tarifleri arasında yer alan humus,...

İsmail Güngör

18 Mar 20242 dakikada okunur

Tepsi oruğu tarifi merak ediliyor. Eğer içli köfte yapmak zor geliyorsa sini oruğunu deneyebilirsiniz. Sini oruğu da denilen tepsi oruğu...

İsmail Güngör

23 Şub 20242 dakikada okunur

Analı kuzulu köfte ya da Analı kızlı ,Malatya, Kahramanmaraş, Gaziantep, Tarsus ve Adana gibi bölgelerde çok bilinen bir yöresel yemektir.

İsmail Güngör

9 Şub 20242 dakikada okunur

Klasik lezzetleri farklı yorumlamak ve sunmayı tercih edenler bu tarif tam size göre, kendi yorumum ve tarifimi birde çubuk şeklinde deneyin