top of page
Etli yaprak sarma
Güveçte Etli Yaprak Sarma Tarifi'nin Malzemeleri İç malzemesi; Yaprak 5 adet soğan 3 su bardağı pirinç 1 domates rendesi 1 yemek kaşığı...
İsmail Güngör
4 gün önce1 dakikada okunur
Tarhanalı Bulgur köftesi
Tarhanalı Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı sıcak su 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 çay bardağı...
İsmail Güngör
9 Şub1 dakikada okunur
Soğan aşı
Taze Soğan Aşı için Malzemeler 500 Gr Kuşbaşı Et 4 Kg Taze Soğan 4 Su Bardağı Süzme Yoğurt 1 Adet Yumurta 1 Su Bardağı Nohut 1 Yemek...
İsmail Güngör
1 Şub1 dakikada okunur
Harira çorbası
Dünya mutfaklarından Türk mutfağına en yakın lezzetlerden biri diyebileceğimiz Fas mutfağının geleneksel yemekleri bizim yemeklerimiz...
İsmail Güngör
14 Oca2 dakikada okunur
Zy.kabak bayıldı
Kabak İmam Bayıldı Tarifi İçin Malzemeler 4 adet orta boy kabak (biraz daha ufak ve tombul olursa daha iyi) 2 adet orta boy soğan 1 adet...
İsmail Güngör
17 Kas 20241 dakikada okunur
Antakya kömbesi
Meşhur Antakya Kömbesi Tarifi'nin Malzemeleri 150 gram eritilmiş tereyağı veya margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 1 su...
İsmail Güngör
10 Kas 20242 dakikada okunur
Mac&cheese kroket
Peynirle makarnanın en güzel buluşması, mac and cheese. Sofralarını renklendirmek isteyenler için de oldukça lezzetli bir alternatif....
İsmail Güngör
8 Eyl 20241 dakikada okunur
Karpuz pizza
Karpuz mevsimi bitmeden Pizzayı bir de böyle deneyin. Ferahlatan bir lezzet olan karpuz pizza içerdiği proteinle hafif bir öğün olacak....
İsmail Güngör
6 Eyl 20241 dakikada okunur
Mini içli köfte
İçli köfte ya da oruk, bulgurun hamur haline getirilerek içinin doldurulması suretiyle yapılan, Orta Doğu mutfağında bir yemektir.
İsmail Güngör
21 Ağu 20241 dakikada okunur
İmam bayıldı
Bu yemeğin isminin arkasında birkaç farklı hikaye bulunur, ancak en yaygın ve kabul gören hikaye, bir imamın bu lezzet karşısında...
İsmail Güngör
18 Ağu 20241 dakikada okunur
Limonata güzellemesi
Orjinal Gerçek Limonata Tarifi (Kusursuz)'un Malzemeleri 6 adet büyük iri limon 1 tane büyük portakal 1 su bardağı tozşeker (210 ml...
İsmail Güngör
13 Ağu 20241 dakikada okunur
Sebze mücver
Sebzeli Mücver Tarifi'nin Malzemeleri 2 adet kabak 2 adet havuç 1 adet küçük boy patates 3 adet yumurta 4 yemek kaşığı un Küçük bir kase...
İsmail Güngör
10 Ağu 20241 dakikada okunur
Gül böreği
En Kolay El Açması Çıtır Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri Hamuru için; Yarım su bardağı ılık su Yarım su bardağı ılık süt Yarım çay...
İsmail Güngör
9 Ağu 20241 dakikada okunur
Hingel
Malzemeler Hamur için: 2 su bardağı su 2 adet yumurta 5 su bardağı un (bardaklar tepeli olacak) 1,5 tatlı kaşığı tuz Kıymalı iç...
İsmail Güngör
6 Ağu 20241 dakikada okunur
Çin mantısı
Bir kaşığa 40 adet sığan mantılarımızın yeri hep çok ayrı. Ama gelin bu kez bambaşka bir lezzetin peşine düşelim. Rotamız: Çin. Uzakdoğu...
İsmail Güngör
28 May 20242 dakikada okunur
Falafel
Doyurucu bir Lübnan lezzeti olan falafel; tadını nohut, taze yeşillikler ve kuru baharatlardan alıyor. İşin sırrı nohutları haşlamadan,...
İsmail Güngör
26 Mar 20242 dakikada okunur
Pastırmalı humus
Pastırma ve nohutun bileşiminden ortaya çıkan nefis bir tarifimiz var. Ortadoğu'nun en tartışmalı tarifleri arasında yer alan humus,...
İsmail Güngör
18 Mar 20241 dakikada okunur
Tepsi oruğu
Tepsi oruğu tarifi merak ediliyor. Eğer içli köfte yapmak zor geliyorsa sini oruğunu deneyebilirsiniz. Sini oruğu da denilen tepsi oruğu...
İsmail Güngör
18 Mar 20242 dakikada okunur
Analı kızlı
Analı kuzulu köfte ya da Analı kızlı ,Malatya, Kahramanmaraş, Gaziantep, Tarsus ve Adana gibi bölgelerde çok bilinen bir yöresel yemektir.
İsmail Güngör
23 Şub 20242 dakikada okunur
bottom of page